BOCHÁNKY S KUŘECÍMI PRSÍČKY
INGREDIENCE
- 4 kuřecí prsíčka,
- šťáva z 1 citronu
- 1 lžička mleté uzené papriky
- sůl a mletý pepř
- olivový olej na pokapání
- 4 lžíce majonézy
- 1 stroužek česneku, prolisovaný
- 4 listy salátu, natrhané
POSTUP PŘÍPRAVY
Prsíčka naklepejte mezi dvěma kousky potravinářské fólie na výšku 1 cm. Maso pokapejte citronovou šťávou a poprašte mletou paprikou. Osolte, opepřete a pokapejte trochou oleje. Plátky opékejte na grilovací pánvi nebo na grilu 3-4 minuty z každé strany. Bochánky rozpulte a řeznou stranou je na minutku dejte na gril nebo grilovací pánev. Řezné strany potřete majonézou smíchanou s česnekem. Položte na ně listy salátu a kuřecí plátek.
