Ranná rosa

Super  zákusok. Prekvapte návštevu s touto bombou. Ešte musím podotknú, že je táto dávka na malý plech. Keď chcete zákusok robiť na klasický plech doporučujem dávku zdvojnásobiť. Namiesto krému môžete vyskúšať aj pochúťkovú smotanu s vanilkovým cukrom. 

Suroviny

• 200g margarínu alebo masla
• 150 g cukru
• 3 vajcia
• 2 šálky polohrubej múky (300g)
• 250ml kyslej smotany
• 3 lyžice mlieka
• 2 lyžice kakaa
• 1 prášok do pečiva
• 200 g tvarohu (na loptičky)
• 3 lyžice cukru (na loptičky)
• 1 žĺtok (na loptičky)
• 5-6 polievkových lyžíc kokosovej múčky (na loptičky)
• 2 šálky mlieka ( na krém)
• 1 vajce (na krém)
• 150 g cukru ( na krém)
• 3 lyžice hladkej múky (na krém)
• 1 vanilkový cukor

Postup prípravy

Krok 1

Najskôr si pripravíme gulôčky do cesta..Zmiešame tvaroh, cukor žĺtok a kokosovú múčku. cesto by malo byt tuhé a mali by sa nám dať tvarovať maličké gulôčky.

Krok 2

Guľky by mali byť vo veľkosti vlašského orecha.. tie odložíme do mraziaku na 30 minút.

Krok 3

Teraz si vymiešame margarín s cukrom..do biela. Pridáme vajcia aj zostávajúci bielok, smotanu, mlieko múku a prášok do pečiva. Všetko dôkladne premiešame.

Krok 4

Do vymastenej formy nalejeme polovicu cesta. Do zvyšného cesta pridáme kakao a premiešame. Vylejeme na vrch svetlého cesta .

Krok 5

Teraz prichádzajú na rad naše primrazené gulôčky. Tie vtláčame do cesta..

Krok 6

Pečieme v rúre 40 -45 minút pri 180°C ..

Krok 7

Na vrch zákusku si uvaríme puding z mlieka, žĺtka, múky a cukru.

Krok 8

Vychladnutý krém navrstvíme na koláčik a posypeme nastrúhanou čokoládou alebo kakaom.