TVAROHOVÉ ŘEZY /ČERNÝ RYBÍZ/
INGREDIENCE
- TĚSTO:
- 300 g hladké mouky,
- 150 g cukru písek,
- 2 vejce,
- 1/2 prášku do pečiva,
- hera nemusí byt celá,
- 1 cukr vanilka,
- citronová kůra,
- špetka soli,
- NÁPLŇ:
- 2 tvarohy (250 g)
- 2 vejce,
- 6 lžic cukru,
- 1 vanilkový curk,
- 1 l mléka,
- 2 pudingové vanilkové prášky,
- mrazený nebo čerstvý rybíz,
POSTUP PŘÍPRAVY
Se surovin vypracujeme těsto a rozválíme ho na vymaštěný vysypaný plech. Smícháme přísady náplně kromě mléka.Když se rozpustí puding,mléko přimícháme a nalijeme na těsto. Do náplně nasypeme mražený či čerstvý rybíz. POZOR PŘI PŘESOUVÁNÍ PLECHU DO TROUBY NÁPLN JE TEKUTÁ!Pečeme dokud neztuhne a okraje koláče nezezlátnou. 180 cca45minut.
