Rubrika: Dezerty

INGREDIENCE 1 kg jablek 1 balíček piškot 4 lžice cukru 2 vanilkové pudinky voda šlehačka granko na posypaní POSTUP PŘÍPRAVY Jablka očistíme, oloupeme, zbavíme jádřinců a na hrubém struhadle

Ingredience 1 dortový korpus (viz Korpus & potahování) 1 l smetany ke šlehání vyšlehané dotuha se 4 sáčky (à 10 g) ztužovače šlehačky (my jsme použili Smetana fix

Ingredience Na korpus Na jahody 375 g ricotty 375 g smetanového sýra (Philadelphia, Buko apod.) 230 g krupicového cukru (co nejjemnějšího) 3 vejce 1 lžíce jemně strouhané citronové kůry (bio) 1

Ingredience 2 balíčky dětských piškotů 100 ml ořechového likéru či rumu 250 ml silného espressa nebo překapávané kávy 1 balíček želatiny 3 vejce, bílky a žloutky zvlášť 3

Ingredience 00g čokolády (já použila z Lidlu 74% 100g másla rozpustit ve vodní lázni 3 celá vejce 100g cukru vyšlehat do pěny 50g hladké mouky 2 lžíce kakaa