Autor: Zdenka

INGREDIENCE TĚSTO: 290 g hladké mouky, 40 g moučkové cukru, 5 g sušeného droždí, 60 g másla, 80 g mléka, 60 g vody, 2 vetší vejce, půl lžičky

INGREDIENCE  5 ks slabých plátků hovězího masa, sůl, 2 lžíce oleje, 250 ml hovězího vývaru, 1 lžíce hnědého cukru, podle chuti sójovou omáčku, 4 stroužky česneku, 2-3 lžíce

INGREDIENCE  1 kg hovězího masa, 200 g čerstvého křenu, 250 ml smetany 33%, máslo, Hladkou mouku, sůl, POSTUP PŘÍPRAVY Nejprve si uvaříme maso doměkka (v celku). Po uvaření

INGREDIENCE 10 plátků vepřového masa (kýta, pečeně nebo plec), 4 cibule (na proužky), sůl, mletý pepř, mletá sladká paprika, hladká mouka, máslo. POSTUP PŘÍPRAVY Cibuli orestovat na oleji

INGREDIENCE kuřecí maso, vejce, mléko, hladká mouka, sůl, pepř, solamyl, grilovací koření, sojová omáčka, brambory, olej, mrazená zeleniny, kmín, sušení česnek, smetana, POSTUP PŘÍPRAVY Kuřecí maso naklepat, osolit