Autor: Zdenka

INGREDIENCE kuřecí prsa, 1 PL solamylu, 0,5 KL jedlé sódy, 1 PL citronové šťávy, sůl, hladká mouka na obalování, olej, POSTUP PŘÍPRAVY Kuřecí maso si omyjeme a nakrájíme

INGREDIENCE 300-400 g škvarky (2/3 pomleté + 1/3 podrcený), 3  PL plnotučné hořčice, 5 -6 stroužku česneku – prolisovaný, mořská sůl, pepř, 1 cibule, 2 -3 kyselé okurky  nasekané na jemno,

INGREDIENCE 500 g cukety, 2 středně velké cibule, 2 stroužky česneku, 200 g vepřového či jiného libového masíčka (syrový stav). 100 g nastrouhaného sýra, já použila nízkotučný eidam,

INGREDIENCE 5 vepřová panenka, brambory, 3 červené cibule, 1 červená paprika, hlavička česneku, sůl, sečuánský pepř, 100 ml bílého vína, lžíce hořčice, kousek másla a mouka na jíšku,

INGREDIENCE 5 až 10 kuřecích paliček, 2 hrnky mouky, 2/3 lžíce soli, 1 lžíce mletého černého pepře, ½ lžíce sušeného tymiánu, ½ lžíce sušené bazalky, 1/3 lžíce oregana, 1