Rubrika: Hlavní jídlo

Krůtí řízky s bazalkou

Ingredience 500g krůtí prsa trocha sůl 3 vejce 6 lžic hladká mouka hrst bazalka 1 lžička nadrobno nasekaná petrželka 100g sýr podle potřeby olej Postup přípravy Maso omyjeme, nakrájíme na plátky a zlehka naklepeme. Potom plátky
Read More

Roládky se sušenými švestkami

Švestky a povidla dodají zajímavou chuť i vůni.  Ingredience Hlavní suroviny 2 hovězí plátky trocha sůl a pepř pár kousků anglická slanina 1 cibule 6 sušené švestky 1 lžička švestková povidla na obalení hladká mouka
Read More

Krůtí medailonky na brusinkách

Ingredience 400 g krůtí prsa 4 plátky slanina 2 jablka 4 lžíce máslo 2 lžíce brusinky podle potřeby drůběží vývar 50 ml smetana  trocha soli a pepře Postup přípravy Krůtí prsa očistíme a nakrájíme přes vlákno
Read More

Bravčové kotlety s Nivou

4 plátky bravčová kotleta 4 strúčiky cesnak 1 ČL soľ 1 ČL majorán 1 ČL tymián 1 ČL postrúhaná citrónová kôra 6 PL olivový olej podľa chuti soľ podľa chuti mleté čierne korenie 200 g syr Niva   Olej zmiešame s cesnakom rozotretým so soľou, majoránom,
Read More